Dieta Medieval – Uma Alimentação Inspirada na Força, Simplicidade e Vitalidade da Idade Média
A Dieta Medieval é um estilo de alimentação inspirado nos hábitos nutricionais da Europa entre os séculos V e XV, baseado em alimentos naturais, integrais e minimamente processados. Rica em fibras, vegetais, grãos, frutas, leguminosas e proteínas magras, ela valoriza práticas simples, sustentáveis e próximas da terra — exatamente como nossos antepassados viviam.
É uma dieta que ajuda na perda de peso, melhora a saúde intestinal, reduz inflamações, estabiliza a glicose e promove saciedade prolongada, graças ao seu foco em comida de verdade. Além disso, traz elementos da vida medieval, como jejum natural, refeições mais leves à noite e uso de ervas aromáticas para temperar e fortalecer o organismo.
🌿 Como funciona
Base em alimentos naturais: legumes, verduras, raízes, frutas da época, feijões, lentilhas, grão-de-bico, cereais integrais, castanhas e sementes.
Proteínas magras: aves, ovos, peixes e, ocasionalmente, carne vermelha.
Temperos naturais: ervas aromáticas como alecrim, tomilho, sálvia, manjericão e especiarias como canela e gengibre.
Pão integral rústico e sopas espessas, típicas do período.
Farelo, fibras e vegetais são prioridade.
Zero ultraprocessados.
⚔️ Benefícios
Reduz inflamações
Melhora a digestão e a flora intestinal
Auxilia no emagrecimento
Diminui pico glicêmico
Aumenta saciedade
Promove equilíbrio metabólico
Estimula hábitos simples e sustentáveis
🍲 Para quem é indicada
Para quem busca uma alimentação natural, histórica e altamente nutritiva, com foco em saúde, longevidade e energia diária. Ideal para quem quer reduzir peso, melhorar a alimentação e escapar dos ultraprocessados modernos.